Ingredientes
3 ovos
2 chávenas de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
1 chávena de azeite
1 chávena de leite morno
3 chávenas de farinha de trigo
Bananas a gosto
Preparação:
Bata as claras em neve com uma chávena de açúcar (deixe as claras para o final da receita); Depois bata as gemas com 1 chávena de açúcar já batida. Nesse mesmo recipiente das gemas você coloca o azeite,o leite e a farinha (se preferir bata na batedeira) depois, misture a massa com as claras em castelo.
Numa forma coloque 5 colheres de açucar leve ao lume até caramelizar depois coloque bananas às rodelas por cima e em seguida, a massa do bolo.
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