SOBREMESA GELADA DE MARACUJÁ

SOBREMESA GELADA DE MARACUJÁ Ingredientes: 500ml de sumo de maracujá 1 lata de leite creme 1 litro de leite 3 colheres de amido de milho Essência de baunilha a gosto 4 gemas 8 colheres de açúcar 300g chocolate Biscoitos recheados de chocolate Modo de Preparação: Numa panela coloque o leite, o açúcar, o amido, a essência de baunilha e as gemas Misture tudo muito bem e leve ao fogo para engrossar Quando estiver bem cremoso desligue o fogo e reserve. Misture o suco de maracujá com o leite e o creme de leite e bata muito bem. Num recipiente de sua preferência coloque o creme, cubras com os biscoitos picados e o creme de maracujá. Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas e coloque sobre a sobremesa.